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让许清和失去了一次经验。

棠溪又舍不得。

着实是要让人为难啊。

“油温的控制上怎么样了？”棠溪拧了拧眉头，又问。

这两天，许清和一直在做着炸土豆。棠溪想着这温度的控制应该会有手感了。

“还行吧。”许清和不敢确定，他怕把话说得太满了，回头让棠溪失望。

棠溪点点头，继而看去毛若兰，“妈，今晚我们吃白斩鸡/吧。”

“行啊，”毛若兰是没有意见的，而且也猜到了她的用意。

棠溪转头回来，看着许清和，“等会儿，你来做白斩鸡。”

“？？？”许清和疑惑过后是震惊！

脆椒鸡块

就在许清和还在懵圈的时候，棠溪交代结束后就等他自己慢慢消化，转身去忙活。

现在午餐时间到了，越来越多的客人进来。

毛若兰一个人是忙活不过来的。

棠溪开始考虑要不要再多请一个人，这个人不能是学徒，得要一个有基础的厨师。

“希望这一次的美食比赛能让棠记的名气更大，也能吸引到一两个人才吧。”棠溪喃喃自语。

许清和愣了好一会儿才回过神来，茫然又无措地看着毛若兰，都没有完全找到魂回来，“兰姨，刚才你听见了吗？”

棠溪竟然想让他练习一遍，明天就去跟汇丰楼比试。

这有可能吗？

不可能啊！

这结果可想而知，就是输啊！

棠溪怎么可以说得那么轻松？轻松到许清和都怀疑自己是不是失忆的大厨师。

“听见了啊，我觉得没什么问题。”白斩鸡嘛，南城谁不会做啊？毛若兰倒是觉得这一道菜挺简单的，逢年过节都必须有白斩鸡去祭拜。

就算没做过也看过，这就是想一想就知道怎么做了。

完全没必要有压力。

毛若兰拍了拍许清和的肩膀，“回头你要是不放心，就把整只鸡都剁成几份，再逐一去试。”

棠记有能力，可也遭不住许清和一只一只鸡去实验。

“不是……”许清和欲哭无泪，根本想不通棠溪母女是怎么一回事，一个两个都那么相信他。

就不怕他会搞砸的吗？

棠溪没管许清和想些什么，见他还愣着不干活就让他做点简单的活儿

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