洗澡(第2/3 页)
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说话了,只用一种看笑话的神情看着他。
清言放下水桶,揉了揉自己的肩膀,装作歇口气的样子,冲那几位笑道:“大爷,大娘,还没吃饭呢?”
虽然他突然跟他们打招呼挺意外的,那几人还是纷纷笑着点头道:“还没呢,家里饭煮着呢,一会就回去吃。”
清言点了点头,闲聊似的道:“我家也还没吃呢,这猪肘子就是不好熟,煤块烧了两灶膛了,这肉才见点熟烂的意思。”
几人面面相觑,有个老太太搭话道:“是是,这肘子就是得炖烂了才好吃。”
清言给她竖大拇指,夸赞道:“您老是懂的,我是热锅冷油,先把冰糖化开了,等冰糖色微微变红,就往里下整个猪肘,让猪皮上都沾上糖色,那肘子啊又油又亮,这时候花椒八角都放上,姜片和葱段也一定不能少,等把葱姜都炒软了,香料的香味也出来了,就放热�
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